2011. december 20., kedd

Aszalt szilva bortésztában és ajándékok


A havas tájat, a szállingózó hópelyheket a meleg szobából nézve, nincs is jobb, mint ez a finom desszert és egy pohár forralt bor.  Na jó, jöhet egy kandalló pattogó tűzzel és egy jóképű férfi is…



Hozzávalók:
·        20 dkg aszalt szilva
·        10 dkg hámozott egész mandula
·        2 dl fehérbor
·        1 tojás
·        20 dkg liszt
·        csipet só
·        olaj a sütéshez
·        porcukor a tálaláshoz

Elkészítése:
Az aszalt szilvák közepére egy-egy mandulaszemet nyomtam. Elkészítettem a bortésztát: A lisztet, tojást és a fehérbort, csipet sóval csomómentesre kevertem. (Sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie.) A töltött szilvákat bortésztába mártottam, bő olajban kisütöttem.  Porcukorral szórva langyosan tálaltam.

Forrás: Czifray, 1829.

Megérkezett hozzám Okki ajándéka, aki Éva játékában engem húzott a virtuális kalapból. Nagyon nagy örömet okozott ez a kép és a jókívánságokkal teleírt képeslap, mert láttam milyen szeretettel készítette számomra. A Posta nem volt túl kíméletes, de nekem a gesztus számít! Nagyon szépen köszönöm ezúton is.


Ideértek Kata ajándékai is, melyeket Barnus sorsolási menedzser úr jóvoltából én nyertem. Csupa minőségi alapanyag, már kattog is az agyam a felhasználásukon. Nektek is nagyon szépen köszönöm! 
A képet Katától kölcsönöztem.


24 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta ez a finomság ! Elképzelem mennyire jó lehet az íze! Csak képzelni tudom, mert még nem kóstoltam, de a szilva , mandula jó párosítás lehet! Gratulálok az ajándékaidhoz!

    VálaszTörlés
  2. hmmmm..... ez nagyon jól hangzik! Kandalló nélkül is...:))

    VálaszTörlés
  3. Tökéletes! A forralt bor az aszalt szilvás finomsággal, egy jóképű férfiemberrel, mondjuk a férjemmel, nekem...

    VálaszTörlés
  4. De régen meg szeretném kóstolni, egyszer csinálj nekem is! :-) Kár, hogy összetöredezett a kép, de még így is nagyon szép!

    VálaszTörlés
  5. Hűűű, ez nagyon finom lehet! A receptet elmentem, feltétlenül ki kell próbálnom!

    VálaszTörlés
  6. Gratulálok az ajándékaidhoz!
    Az aszalt szilvás ételed pedig megint nagyon-nagyon...:)

    VálaszTörlés
  7. Reggel valamiért nem hagyott bejegyezni a blogod:(. Hátha most sikerül.
    Nekem is nagyon tetszik az aszaltszilvás desszert, de a többit is el tudom képzelni - az én jóképűm természetesen az én édes Párom :)

    VálaszTörlés
  8. Viszem a receptet, finom és egyszerű és jól néz ki:-))))

    VálaszTörlés
  9. Nagyon fincsi lehet ez a desszert:) Imádom az aszalt szilvát, még a bejglibe is becsempésztem. Hó itt is van, Aranyember is elég jóképű, szóval már csak ez a finom desszert hiányzik nekünk:) Gratula az ajándékokhoz, sajnálom azt az aranyos karácsonyfás képet.

    VálaszTörlés
  10. Hú, ez nagyon fincsi lehet! És egyszerűen elkészíthető! És téli hangulata van!

    VálaszTörlés
  11. Micsoda ügyes kis desszert! A fotót nézve azt hittem zsemlemorzsába forgatott finomság. Sajnos kandallónk nincs, de jóképű férj az igen, úgyhogy jöhet ez a bortésztás desszert! :)) Az ajándékok nagyon jók, kár a képért, de így most olyan rusztikus lett! ;D A posta már csak ilyen!

    VálaszTörlés
  12. Jó ez a recept! Igazi téli csemege!

    VálaszTörlés
  13. Egyszerűen elkészíthető és biztosan nagyon finom! :) Kandalló nálunk sincs, de minden egyéb rendelkezésre áll, úgyhogy készítős! :)

    VálaszTörlés
  14. Nagyon finom lehet, szuper recept!! A leírtak szerint ezen a finomságon kívül, minden a rendelkezésemre áll, de én most csakis erre vágyom.:))

    VálaszTörlés
  15. Me llevo la receta lucen exquisitos,feliz navidad Petra muchas bendiciones,abrazos y abrazos.

    VálaszTörlés
  16. Fincsi! (csak így egyszerűen:))

    VálaszTörlés
  17. Nagyon szép étel, az aszalt szilva egy jolly joker, nagyon sok mindenbe jó.

    VálaszTörlés
  18. Na jól beleéltem magam a legfelső sorokba, a hó és a többi oké, de azért egy kandalló is jöhetne :D No meg a desszerted! Szép ajándékokat kaptál, kár, hogy a képre nem vigyáztak a postán :(

    VálaszTörlés
  19. Jöhet!)) Amúgy teljesen kifáraszt nálad a kommentelés. Hol átirányít, hol be sem veszi..

    VálaszTörlés
  20. Köszönöm szépen mindenkinek a kedves hozzászólásokat! Én is a férjemre gondoltam... Ki másra? ;DDD

    Mária, Tea: Nem tudom mi okozza ezt a problémát, de majd próbálok tenni ellene.

    VálaszTörlés
  21. Én még ilyen desszertet nem kostoltam soha. Imádom az aszalt szilvát pedig. Ki fogom én is próbálni a receptedet. Köszi!
    Gratula az ajándékokhoz! Sajnálom hogy a kép keret megsérült...talán inkább nem volt jól bepakolva! Nálunk itt a posta elég megbizható, és pláne ha rá van irva a csomagra hogy...törékeny, és vigyázzanak, akkor még jobban is kezelik a postán!-csak egy megjegyzésem-

    VálaszTörlés
  22. Nem ismerem a receptet,és ezért elviszem,nagyon jókat írtál hozzá,egy szép film részlet is lehetne!
    Köszönöm!!!!

    VálaszTörlés
  23. Sajnálom, hogy ilyen erősen megrongálódott a kép keret! :(

    VálaszTörlés
  24. Okki, ne bánkódj! Így is nagy örömet okoztál. :)

    VálaszTörlés